Тыквенные проделки: суп-пюре :)
Jan. 5th, 2011 08:48 pmЩедрое Мироздание отдало в мои руки прекрасную рязанскую красавицу-тыкву. Солнечная сладкая тыква зимой - это такой позитив, скажу я вам! Вот такой, например:

1 припущенная в масле луковица, да 1 картофелина с грамм 500-600 сочной тыквенной мякоти, отваренные вместе минут 10, не больше, а потом превращенные в пюре и разбавленные полстаканом горячего молока, да ССЧП, солью, щепоткой хмели-сунели и тимьяном - на выходе превращаются в две чудные порции солнца! :)

1 припущенная в масле луковица, да 1 картофелина с грамм 500-600 сочной тыквенной мякоти, отваренные вместе минут 10, не больше, а потом превращенные в пюре и разбавленные полстаканом горячего молока, да ССЧП, солью, щепоткой хмели-сунели и тимьяном - на выходе превращаются в две чудные порции солнца! :)

